Romy freut sich über den Klingelberger Riesling.
Am vergangenen Wochenende habe ich lauter schlaue Sachen gelernt. Zum Beispiel, dass der allererste Hang, an dem in Deutschland ein sortenreiner Riesling gepflanzt wurde, der Klingelberg war. 1782 ließ Markgraf Carl Friedrich von Baden in seinem Weingut Schloss Staufenberg in der Ortenau Riesling-Setzlinge anpflanzen und sie sortenrein ausbauen. Erzählt hat mir das der Ritter zu Durbach, naja zumindest sein Nachfolger Dominic Müller, der das gleichnamige Hotel und die Gastwirtschaft auf Schloss Staufenberg betreibt. Gelacht und Wein getrunken habe ich dann mit Romy.
